fbpx
Procurar
Close this search box.

Muffins de chocolate low carb

muffin-chocolate

Tenho uma excelente notícia para si! Estes muffins de chocolate low carb têm chocolate na massa e no topo (duplo chocolate) e ainda têm uma dose de proteína extra. Saborosos, saciantes, chocolatudes e super simples. Esta é a receita que não vai querer perder.

Tem apenas 140kcal por muffin.

Muffins de chocolate low carb

O que torna estes muffins low carb é a subtituição de farinhas. Adoro usar farinha de amêndoa ou de nozes. A whey pode ser completamente substituída por cacau magro em pó ou, se quer aumentar o teor proteico, pode acrescentar mais whey e diminuir no cacau. Não aconselho eliminar completamente o cacau, visto as whey de chocolate não terem um sabor potente o suficiente para fazer uns muffins choculatudos.

Onde obter os ingredientes?

A maior parte dos ingredientes podem ser adquiridos online na Prozis, Zumub ou EU Nutrition.

Ingredientes:
  • 72gr farinha de amêndoa
  • 12gr cacau magro em pó
  • 7gr de whey de chocolate
  • 2 ovos
  • 70gr claras de ovo / egg whites
  • 17 manteiga magra / lower fat butter
  • 23gr chocolate chips
  • Adoçante em pó qb
Confeccção:
  1. Pré aquecer o forno a 170°
  2. Juntar os ingredientes secos e misturar.
  3. Adicionar os restantes ingredientes e bater bem.
  4. Verifique o sabor da massa. Podem ficar bem doces porque o calor do forno vai eliminar algumas das propriedades do adoçante.
  5. Incorpore metade das pepitas de chocolate e mistura.
  6. Divida a massa em 7 formas forradas com papel vegetal.
  7. Coloque no topo as restantes pepitas de chocolate
  8. Cozer durante cerca de 30min.

Sinta-se livre de fazer a quantidade de muffins que bem entender para essa quantidade de ingredientes. Não se esqueça de honrar a sua fome.

Pode ver mais receitas deliciosas e proteícas no site.

Lembre-se: somos fantásticas. E NUNCA se esqueça de si!

POSTS RELACIONADOS

Castanhas Portuguesas: As Delícias Nutricionais

As castanhas são das iguarias que mais gosto. São extremamente versáteis (podem ser assadas, cozidas, no forno, ou na airfryer). Embora pequenas, estão cheias de

Comer saudável no shopping – o teu guia

Comer no shopping pode ser uma experiência deliciosa, mas frequentemente coloca desafios para aqueles que desejam manter uma abordagem saudável e intuitiva à alimentação. Como

13 Razões para sentires fome constantemente

Sentes fome constantemente? Mesmo depois de terminares uma refeição? Isso pode ser sinal de: Comer proteína e fibra suficientes, uma boa hidratação e uma boa

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *