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Chocolate: Trufas saudáveis e proteicas

trufas

Por aqui já se começou a seleção de docinhos para levar para as festividades Natalícias e começamos logo com estas trufas de chocolate saudáveis e proteicas! Tem apenas 43kcal por trufa.

Trufas Saudáveis e Proteicas

Valor nutricional
43kcal por trufa
2.9gr de proteína
1.5gr de hidratos de carbono
2.6gr de gordura

Ingredientes para as trufas de saudáveis:

2 tâmaras sem caroço

88gr de bebida vegetal sem açúcar

39gr de farinha de amêndoa

21gr de cacau magro em pó

39gr de whey de chocolate

43gr de farinha de coco

1\2 laranja bem descascada e sem caroços

chocolate negro para a cobertura (opcional)

Confecção:
  1. Triturar todos os ingredientes (menos o chocolate negro) até obter uma pasta moldável
  2. Fazer 19 bolinhas com as mãos (se usares luvas látex vai ser mais fácil) e coloque-as sobre papel vegetal
  3. Coloque no frigorífico durante uma horas para endurecer
  4. Derreta o chocolate em banho maria, cubra as trufas no chocolate, coloque-as sobre o papel vegetal e leve ao frigorífico para solidificar o chocolate.

Simples assim!

Uma excelente opção ao bombom com café depois das refeições (que facilmente têm o dobro das calorias, muito açúcar e químicos!) Vai querer imprimir repetir esta receita. O seu bem estar e relação com a comida agradecem!

E pode sempre ver mais receitas deliciosas no site.

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